OSIS! (Oh Shit It´s Sunday)

After ski utomhus på Bräjks

Alla söndagar från kl.15.00 med livemusik och extra öppet till kl. 19.00! Bra pris på Bräjks burgare + en stor stark alt. ett alkoholfritt alternativ. Ett ypperligt tillfälle för all personal i området att träffas och gå på after ski men självklart är alla besökare i området välkomna precis som vanligt. Anländer ni till Vemdalen…

Läs mer

Nyårskasse från Bräjks

Nyårsfirande i Björnrike

Slipp stressen till nyår – köp vår nyårskasse. Gott, enkelt och lyxigt! Vi har förberett allting och ni lägger sista handen på menyn hemma genom att följa enkla instruktioner som vi skickar med. Vi kan erbjuda kassen glutenfri & laktosfri (innehåller västerbottenost). Uppge om ni önskar det vid bokning. Tyvärr går inte kassen att få…

Läs mer

Nyårssupé på Bräjks

Nyårsmeny i Björnrike

Ankomst 18.30-19.30 Champagne och Snittar -rökt renröra på tunnbrödchips, torkade lingon, picklade kantareller -rökta räkor på surdegsbröd, äppelchutney med chili, vispad smetana -getostkräm på kavring, päronchips, picklad morot, friterade mandel Eldad fjällröding Gravad och rökt röding, picklad pumpablomma fylld med rökt rödingröra, tunnbrödchips, hjortroncurd, torkade lingon Renfilé Palsternackspure, bakad purjolök, rödvinssås med lingon, friterad svampkrokett,…

Läs mer

Julbord på Bräjks

Jultomte julbord i Björnrike

Premiär för ett klassiskt, härlagat julbord à la Bräjks! Torsdagar & Fredagar under v. 49 & v.50 serverar vi ett härlagat julbord baserat på lokala råvaror. Här hittar ni de givna klassikerna där vi plockat ut det som vi tycker är allra godast blandat med våra egenrökta delikatesser och givetvis ett härbakat dessertbord. På julbordet…

Läs mer

Öppettider försäsong

Vi håller öppet alla helger från v.46! På fredagar och lördagar, de kvällar vi inte serverar julbord, har vi fondueafton. Ni kommer utöver fondue också hitta några utvalda rätter från à la carten på menyn. Lunchöppet lördagar och söndagar från kl. 11.00. v. 46 – 48: Fredag-Söndag v. 49 – 50: Torsdag – Söndag (Julbord…

Läs mer

Invigning av nya Bräjks!

Vi är så glada och stolta att vi äntligen har fått öppna upp nya Bräjks! Här några fina bilder från invigningen den 29 oktober.

Läs mer

Höstlovsprogram!

Lunch och fika serveras hela veckan 11-15. v.43 Lördag den 29 okt firar vi vårt 5-årsjubileum OCH har premiär för utbyggnationen! Joel står utomhus i tipikåtan mellan kl. 12-15 och serverar kolbullar i olika varianter. Kom och mingla, fika eller ät en lunch! Kl. 18.00 öppnar vi upp för en jubileumsmiddag, 3-rätters och livemusik. Öppet till…

Läs mer