Nyårsfirande i Björnrike

31/12 Nyårsupé 19:00

1095kr i priset ingår även ett glas cava/alkoholfritt mousserande vid ankomst.
Snacks
Rökt renhjärta, pepparrotskräm, lingon
Skagen, rågbröd
Krustad, västerbottenmajo, rödlök, löjrom
Förrätt
Fast skum på mandelpotatis, Forell/löjrom, potatiskrisp, syrad rödlök & brynt smör.
Huvudrätt
Hjortfilé, svartvinbärsgele, rödvinssås, bönor, betor & confiterad amardinpotatis.
Cava sorbet
Dessert
Chokladmousse, hallonkompott, färska hallon, rostad vit choklad
Barn: 410kr
Snacks:
Popcorn
Förrätt:
Skagentoast
Varmrätt:

Flankstek, pommes frites & bearnaisesås

Dessert:

Vanlijglass, brownie, maräng & chokladsås

Klicka på knappen nedan för att boka.