KVÄLLSMENY

Serveras Onsdag – Lördag

17.30-21.00

På Bräjks Matbar tillagas maten från grunden. Kockarna bakar, kokar, röker, syltar, styckar och grillar nästan allting här på plats. Genom att samarbeta med de lokala mathantverkare som finns här i länet har vi också tillgång till lokala råvaror. Vi köper in hela djur från hållbara bönder som jobbar för att ta fram gräsbetat kvalitetskött. På det sättet kan vi förädla alla delar på ett djur och erbjuda en spännande meny. Vi tror att du ska märka det när du äter vår mat.

Här nedan kan Ni läsa vår à la carte meny. Med reservation för ändringar då vi byter ut rätter och tillbehör ofta kanske vi inte alltid hinner med att uppdatera hemsidan direkt.

I tillägg till à la carte menyn har vi ibland en eller flera rätter på vår svarta tavla!