Winemakersdinner med Savhuset!

15
Mar 2019
Friday

Peter Mosten från Savhuset kommer till Björnrike!
Avnjut vår Smaka på Vemdalen Meny och bli serverad passande lokalproducerad dryck. Ni kommer att få smaka både fördrink gjord på Sav snaps och bubblande vin gjort på björksav. Samtidigt som Peter berättar mer om Savhuset, vinet och historien! Missa inte detta!

Meny
Vedgrillad råbiff på vår mjölkko från Slaktar’n i Östersund med wasabi- och sesam dressing, inlagd ingefära, picklad morot, koriander och friterad potatis

Rökt torskrygg med Bräjks smörstekta blodpudding, äppelrökt sidfläsk från Hedmans Chark, äppelsmörsås och mandelpotatis

Pris inkl dryck: 595:-

Begränsat antal platser, först till kvarn!

Boka genom att maila info@brajks.se.

Winemakers dinner startar kl. 19.30