Nyårssupé

31
Dec 2018
Monday

Kom och fira in det nya året med oss i Vemdalen! På nyårsafton serverar vi en nyårssupé på Bräjks Matbar i Björnrike. Menyn kan du läsa nedan och den startar kl. 19.00. Boka din plats idag!

 

Nyårssupé

Fördrink och snacks

*~*~*~*~*

Rökt benmärg, forellrom, smetana, krasse, picklad smålök, smörstekt levain

*~*~*~*~*

Reninnanlår, krämig karljohanssvampsås, saltbakad jordärtskocka, savoykålsknyten fyllda med lökkräm

*~*~*~*~*

Ostar, marmelad

*~*~*~*~*

Varm chokladmousse, citrussorbet, olivolja, rostade macadamianötter

*~*~*~*~*

Pris: 695:- inkl fördrink

  Boka bord på https://brajks.dinesuperb.com/ eller genom att maila info@brajks.se! Uppge antal samt eventuella allergier.